סיור מרתק להיכרות עם עולם החקלאות המדברית, שהיוותה לאורך השנים למקור החיים העיקרי של שבטי הבדואים בנגב. החקלאות המדברית המשלבת חקלאות מסורתית לצד התפתחות טכנולוגית.
המפגש עם הקבוצה בבוקר במרכז מבקרים חלב בראשית נמצא בשולי כפר תראבין אצאנע על כביש 310.
איך אוגרים מים בחקלאות המדברית
הגידול החקלאי המסורתי התבסס על גידול עדרי צאן, ייצור מוצרי בשר וחלב, גידול ירקות וצמחי מרפא מסורתיים. במהלך הביקור נקבל הסבר על הבוסתן העשיר בפירותיו, על גידולי הירקות והתבואה לעדרי הצאן.
חקלאות מדברית תלויה בחסדי שמיים, נלמד איך הבדואים התמודדו עם שנות בצורת לעומת שנים גשומות. מה הם הגידולים החקלאיים המתאימים לגידול בעל (על מי גשם בלבד), איך פיתחו שיטות לאגירת מי גשם, להשקיית הירקות שנזרעו באביב ועצי הפרי בבוסתן. שיטות אגירת המים שימשו את הנבטים במקור, והבדואים למדו מהם וכיום אף קק"ל משתמשת בשיטות אלו ודומות להן, בנטיעות החורשות בנגב.
עזבות – הרועים הנוודים
נבקר את הרועים הנוודים במאהלים בעזבות, הממשיכים בנדידה וחיפוש מקורות מים ומרעה. נשלב סיור רגלי לצד אירוח באוהלי הנדידה, נכיר מקרוב את האנשים הבוחרים גם היום להמשיך ולנדוד. בסיור נקיים מפגש עם הרועים ומשק החי הנודד איתם - הכבשים, הטלאים, העזים והגדיים. אפשר לשלב בסיור גם חוויית ליטוף ורעיית צאן.